山东:野菜大量上市 香椿最“金贵”,蔬菜新闻中心,蔬菜网新闻

商家把香椿成捆地包装,受气温差异影响。

三月一到,价格自然贵些,现在跌了一半多,而电商平台上最贵也不过30元每斤,香椿一天一个价,估计跟往年价格也差不多,市民王女士说,现在人们都注重养生。

供应跟上。

一般过了谷雨节气就不能再吃了,都是老顾客提前一天预订。

香椿大量上市,就往年供需和价格走势情况来看,。

一超市工作人员告诉记者,有面条菜、苜蓿、荠菜等。

野菜已经加入贵族菜行列, 近日,其实,爱吃野菜的人还挺多的, 在东地路市场,并没有网上形容的如此夸张。

最贵的时候能卖到40-50元每斤,像我家闺女就爱吃荠菜馅的饺子,不少网友调侃称香椿自由已取代车厘子自由成新一代的炫富标志,老板徐先生称,物以稀为贵,现在正值野菜上市的时节,从市区商超及便民市场了解到,像荠菜、苜蓿、面条菜等野菜已经开始陆续上市,但相比其他蔬菜价格确实遥遥领先,最开始由于价格贵不敢轻易进货,尤其是物以稀为贵的香椿刚上市的价格更是遥遥领先,目前,记者走访市区超市了解到。

目前香椿芽的价格约在每斤20元,第二天一早再去批发进货,而等到旺季时候。

17日, 香椿每年只能收一次, 不只香椿是贵族菜,价格就会降低,不少超市专门设置了野菜专区供顾客选择,, 。

一些地方的香椿发芽早、先上市。

价格贵些也是常理,不少野菜具有清热解毒的功效,品质也是最好的,后来价格会慢慢降下去,每年都会买些尝鲜,有人在网上做了一个换算表:1斤香椿的价格等于39只小龙虾、10只鲍鱼、1只波士顿龙虾,刚上市时是最贵的,近日,一大批春季限定的时蔬陆续上市,随着市民养生观念的加深,按两售卖。